冷藏的母乳一般可以保存3-5天,實(shí)際保存時(shí)間受到儲(chǔ)存溫度、容器潔凈度、擠奶操作規(guī)范、母乳初始質(zhì)量等多種因素的影響。
冰箱冷藏室溫度需穩(wěn)定維持在4℃以下,溫度波動(dòng)會(huì)加速細(xì)菌繁殖。建議使用獨(dú)立溫控的醫(yī)用冰箱或?qū)S媚溉閮?chǔ)存箱。
應(yīng)選用食品級(jí)儲(chǔ)奶瓶或一次性儲(chǔ)奶袋,使用前需高溫消毒。容器密封性不足可能導(dǎo)致微生物污染,開(kāi)封后乳汁須在24小時(shí)內(nèi)使用完畢。
擠奶前需徹底清潔雙手及乳房,避免接觸容器內(nèi)側(cè)?;旌喜煌瑫r(shí)間擠出的乳汁時(shí),應(yīng)以最早擠奶時(shí)間為準(zhǔn)計(jì)算保存期。
初乳含抗菌成分較多可保存5天,成熟乳建議3天內(nèi)使用。脂質(zhì)含量高的后段奶更易變質(zhì),解凍后出現(xiàn)分層屬正?,F(xiàn)象,輕輕搖勻即可。
建議在儲(chǔ)奶容器標(biāo)注擠奶時(shí)間,解凍后未用完的乳汁須丟棄,重復(fù)冷凍會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。室溫下解凍的母乳應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)飲用完畢。