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潰瘍性結(jié)腸炎飲食該注意什么
病情描述:
潰瘍性結(jié)腸炎飲食該注意什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 彭敏 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    潰瘍性結(jié)腸炎患者飲食需注意低渣低纖維、避免刺激性食物，推薦食用香蕉、蒸蛋、白粥、嫩豆腐等易消化食物，必要時可遵醫(yī)囑使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、潑尼松等藥物控制炎癥。

    一、低渣飲食

    選擇精細加工的主食如軟米飯、面條，減少粗糧和帶籽食物攝入，降低腸道機械性刺激。

    二、補充蛋白

    選用魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，采用蒸煮方式烹調(diào)，避免油炸燒烤加重腸道負擔(dān)。

    三、限制乳糖

    急性期暫禁牛奶等乳制品，緩解期可嘗試無乳糖奶粉或酸奶，觀察耐受情況。

    四、少食多餐

    每日5-6餐減輕單次進食量，避免過飽導(dǎo)致腸蠕動加快，餐間可補充口服營養(yǎng)補充劑。

    發(fā)作期需記錄飲食日記排查個體敏感食物，長期貧血患者應(yīng)增加動物肝臟、菠菜等富鐵食物，所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行。

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