孩子濕疹期間可以適量吃低敏魚類,如鱈魚、鱸魚、三文魚、鯛魚等淡水魚或深海魚,但需密切觀察過敏反應。
鱈魚等低敏魚類富含優(yōu)質蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于皮膚修復,家長需首次少量嘗試并觀察48小時皮膚反應。
帶魚、蝦蟹等海產(chǎn)品易誘發(fā)IgE介導的過敏反應,家長需在濕疹急性期嚴格回避,待癥狀穩(wěn)定后再謹慎引入。
建議采用清蒸或水煮方式,避免油炸或辛辣調料刺激,家長需去除魚皮和暗紅色魚肉部分以降低組胺風險。
對魚類過敏的患兒可通過亞麻籽油、核桃等食物補充必需脂肪酸,必要時在醫(yī)生指導下服用維生素D3制劑。
建議家長記錄飲食日記,濕疹發(fā)作期優(yōu)先選擇已耐受食物,新食材引入應遵循單一品種、小劑量、間隔3天的原則。