吃菌子中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈乏力、幻覺譫妄等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)肝腎功能衰竭。
誤食有毒菌類后,毒素刺激胃腸黏膜,早期常出現(xiàn)頻繁惡心嘔吐,可伴有上腹部燒灼感。
毒素引發(fā)腸道痙攣和炎癥反應(yīng),表現(xiàn)為陣發(fā)性絞痛、水樣便或血便,嚴(yán)重時導(dǎo)致脫水。
神經(jīng)毒素影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),出現(xiàn)頭痛、眩暈、四肢麻木等癥狀,部分患者伴有視力模糊。
某些毒菌含致幻成分,中毒后可能出現(xiàn)幻視幻聽、躁狂或昏迷,需警惕腦水腫風(fēng)險。
出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)立即停止食用并攜帶剩余菌類就醫(yī),治療期間保持清淡飲食,避免高脂食物加重肝臟負(fù)擔(dān)。