人參具有補氣固脫、健脾益肺、生津安神等功效,適合氣虛乏力、脾虛食少、肺虛喘咳等人群適量食用。
1、補氣固脫
人參能大補元氣,改善因久病體虛導(dǎo)致的氣短乏力,常與白術(shù)、甘草等配伍使用。
2、健脾益胃
人參可增強脾胃功能,緩解食欲不振,常與茯苓、山藥同用以調(diào)理消化。
3、生津止渴
人參中的皂苷成分能促進津液生成,適用于口干舌燥或熱病傷津者。
4、安神益智
人參對中樞神經(jīng)有調(diào)節(jié)作用,可改善失眠健忘,常與酸棗仁、遠志配伍。
建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇紅參、生曬參等不同品類,避免過量服用引發(fā)上火或血壓波動。