白頭發(fā)可能與缺乏銅元素、維生素B族、蛋白質(zhì)、鋅元素等營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。
銅元素參與黑色素合成,長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致頭發(fā)變白,可通過(guò)食用動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等補(bǔ)充。
維生素B12或葉酸不足會(huì)影響毛囊色素細(xì)胞功能,建議適量攝入雞蛋、綠葉蔬菜等富含B族維生素的食物。
頭發(fā)主要成分為角蛋白,長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致發(fā)質(zhì)變差、色素減少,需保證魚(yú)肉豆奶等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。
鋅缺乏可能擾亂毛囊黑色素代謝,牡蠣、瘦肉等含鋅食物有助于改善,嚴(yán)重缺乏時(shí)需遵醫(yī)囑補(bǔ)充鋅制劑。
建議保持均衡飲食,必要時(shí)就醫(yī)檢測(cè)微量元素水平,避免自行盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑。