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蕁麻疹患者在飲食上需避免誘發(fā)因素，可適量吃蘋(píng)果、南瓜、薏米、菠菜等低敏食物，也可遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗組胺藥物。建議記錄飲食日記排查過(guò)敏原，急性發(fā)作期及時(shí)就醫(yī)。

1、低敏食物

蘋(píng)果富含槲皮素有助于穩(wěn)定肥大細(xì)胞，南瓜含β-胡蘿卜素可減輕炎癥反應(yīng)，薏米具有利濕作用，菠菜補(bǔ)充維生素C增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性。

2、忌口食物

海鮮、芒果、堅(jiān)果等高蛋白食物易引發(fā)組胺釋放，腌制食品含酪胺可能加重瘙癢，酒精會(huì)擴(kuò)張血管加劇風(fēng)團(tuán)形成。

3、烹飪方式

建議采用清蒸、水煮等低溫烹飪，避免油炸、燒烤產(chǎn)生晚期糖基化終產(chǎn)物，少用辣椒、芥末等刺激性調(diào)味料。

4、進(jìn)食原則

新食物需單獨(dú)少量嘗試觀察反應(yīng)，發(fā)作期選擇米粥等易消化食物，每日飲水量保持2000毫升以上促進(jìn)過(guò)敏原排泄。

保持作息規(guī)律，穿著純棉衣物減少摩擦刺激，洗澡水溫不超過(guò)38攝氏度。慢性蕁麻疹患者建議完善過(guò)敏原檢測(cè)。