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多數(shù)情況下早上空腹可以喝牛奶,但乳糖不耐受、胃酸分泌過多等人群可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。空腹喝牛奶的影響主要與個體差異、牛奶溫度、飲用速度、胃腸功能狀態(tài)有關。
乳糖酶缺乏者空腹飲用易引發(fā)腹瀉,建議選擇舒化奶或酸奶;胃酸過多者可能加重反酸,可搭配面包飲用。
冰鎮(zhèn)牛奶刺激胃腸黏膜,建議加熱至40度左右,有助于蛋白質消化吸收。
快速飲用可能導致乳糖集中分解,宜小口慢飲,每次不超過250毫升。
術后或急性胃腸炎恢復期人群應避免空腹飲用,待胃腸功能恢復后逐漸嘗試。
飲用后出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適需立即停止,乳糖不耐受者可選擇低乳糖奶制品,日常注意觀察個體耐受情況。