嬰兒輔食添加蛋黃一般建議在6-8月齡開始,具體時間需結(jié)合嬰兒消化能力、過敏史及發(fā)育情況決定,主要影響因素有胃腸功能成熟度、鐵需求增加、過敏風險觀察、輔食接受度等。
6月齡后嬰兒胃腸消化酶分泌逐漸完善,可嘗試少量蛋黃泥,從1/8個開始逐步增量,初次添加后觀察是否有腹脹或排便異常。
蛋黃富含血紅素鐵,適合作為缺鐵高風險期(6月齡后)的輔食選擇,建議與維生素C豐富的果泥同食促進吸收。
家長需連續(xù)觀察3天是否出現(xiàn)濕疹、嘔吐等過敏反應,有過敏家族史者建議延遲至8月齡后添加,首次嘗試應在上午時段。
待嬰兒適應米粉、蔬菜泥等基礎(chǔ)輔食后再引入蛋黃,出現(xiàn)拒食時可混入已接受的食物中少量多次嘗試。
添加初期選擇水煮蛋黃碾成細膩糊狀,避免與高敏食物同天引入,出現(xiàn)過敏癥狀應立即停用并咨詢兒科醫(yī)生。