權(quán)威問答
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中風(fēng)后飲食需注意低鹽低脂、均衡營養(yǎng)、易消化及充足水分，推薦燕麥、深海魚、西藍花、香蕉等食物，可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、氯吡格雷、胞磷膽堿等藥物。
每日食鹽攝入不超過5克，避免腌制食品，減少動物脂肪攝入，選擇植物油烹調(diào)，有助于控制血壓和血脂。
保證優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉豆制品，搭配全谷物和蔬菜水果，補充維生素B族和膳食纖維，促進神經(jīng)修復(fù)和胃腸蠕動。
吞咽困難者可選擇軟爛粥羹、蒸蛋等，食物切小塊或制成糊狀，避免干硬、粘性大的食物，防止誤吸風(fēng)險。
每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用，可適當(dāng)增加湯羹類食物，維持血液黏稠度在正常范圍。
建議采用少食多餐方式，避免過飽，定期監(jiān)測營養(yǎng)指標，根據(jù)康復(fù)進度調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化方案。
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