血壓高的人可以適量吃羊肉,羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,但需注意烹飪方式和食用量,避免高鹽高脂做法。
羊肉屬于中嘌呤肉類,每周攝入量建議不超過200克,優(yōu)先選擇瘦肉部位,避免脂肪攝入過多。
推薦清燉、涮煮等低鹽做法,禁用燒烤、油炸等高脂烹飪,烹調(diào)時(shí)可搭配蘿卜、山楂等幫助解膩。
避免與酒類同食防止血管收縮,服藥期間需間隔2小時(shí)食用,防止影響降壓藥吸收。
合并高尿酸者可用雞肉、鴨肉替代,合并高脂血癥者建議選擇魚肉、蝦肉等白肉。
高血壓患者日常需監(jiān)測(cè)血壓變化,保持低鈉飲食,羊肉攝入后如出現(xiàn)頭暈等不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。