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血壓高的人能吃羊肉嗎
病情描述:
血壓高的人能吃羊肉嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    血壓高的人可以適量吃羊肉,羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,但需注意烹飪方式和食用量,避免高鹽高脂做法。

    1、適量食用

    羊肉屬于中嘌呤肉類,每周攝入量建議不超過200克,優(yōu)先選擇瘦肉部位,避免脂肪攝入過多。

    2、烹飪方式

    推薦清燉、涮煮等低鹽做法,禁用燒烤、油炸等高脂烹飪,烹調(diào)時(shí)可搭配蘿卜、山楂等幫助解膩。

    3、搭配禁忌

    避免與酒類同食防止血管收縮,服藥期間需間隔2小時(shí)食用,防止影響降壓藥吸收。

    4、替代選擇

    合并高尿酸者可用雞肉、鴨肉替代,合并高脂血癥者建議選擇魚肉、蝦肉等白肉。

    高血壓患者日常需監(jiān)測(cè)血壓變化,保持低鈉飲食,羊肉攝入后如出現(xiàn)頭暈等不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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