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胃癌手術后能否吃海參
病情描述:
胃癌手術后能否吃海參
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳秀杉 副主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院

    胃癌手術后可以適量吃海參。海參富含優(yōu)質蛋白及多種微量元素，有助于術后恢復，但需結合個體消化功能及醫(yī)生建議調整攝入量。

    1、營養(yǎng)補充：

    海參含高生物價蛋白、海參皂苷等成分，可幫助修復組織，適合術后體質虛弱者食用。建議選擇清燉或煮粥等易消化烹調方式。

    2、消化耐受：

    胃癌術后胃腸功能較弱，初期需少量嘗試海參，觀察是否出現腹脹、腹瀉等不適。若耐受良好可逐步增加至每周1-2次。

    3、過敏風險：

    部分人群對海鮮類食物過敏，首次食用海參前應進行過敏測試。出現皮疹、呼吸困難等癥狀需立即停止食用并就醫(yī)。

    4、搭配禁忌：

    避免與富含鞣酸的食物同食影響蛋白質吸收，術后服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生，海參可能增強抗凝效果。

    術后飲食應遵循從流質到軟食的漸進原則，海參作為輔助營養(yǎng)需在醫(yī)生指導下合理攝入，同時保證主食、蔬菜水果等均衡搭配。

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