 
      沙門氏菌感染可能由食用污染食物、接觸帶菌動物、免疫力低下、胃腸道功能紊亂等原因引起,可通過補液治療、抗生素治療、調(diào)節(jié)腸道菌群、加強衛(wèi)生管理等方式干預(yù)。
生雞蛋、未煮熟的肉類或乳制品可能攜帶沙門氏菌,建議充分加熱食材至中心溫度超過70攝氏度,出現(xiàn)腹瀉嘔吐時可使用蒙脫石散、口服補液鹽Ⅲ、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調(diào)節(jié)。
爬行動物、家禽等可能攜帶病菌,接觸后未徹底洗手易導(dǎo)致感染,家長需監(jiān)督兒童洗手,出現(xiàn)發(fā)熱癥狀時可遵醫(yī)囑使用頭孢克肟顆粒、布洛芬混懸液、乳酸菌素片。
艾滋病患者或長期使用免疫抑制劑人群易發(fā)生嚴(yán)重感染,可能與T細(xì)胞功能缺陷有關(guān),常伴持續(xù)高熱和血便,需靜脈注射環(huán)丙沙星、頭孢曲松鈉配合益生菌制劑。
胃酸分泌不足或腸道菌群失衡者更易感染,通常表現(xiàn)為腹痛伴水樣便,建議完善便培養(yǎng)檢查,可選用諾氟沙星膠囊、消旋卡多曲顆粒、酪酸梭菌活菌散治療。
處理生熟食材需分案板操作,腹瀉期間建議食用低渣飲食如米湯、蘋果泥,癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)血便應(yīng)立即就醫(yī)。
 
        
                 
        
                