孕婦可以適量食用沙姜。沙姜含有揮發(fā)油、膳食纖維等成分,有助于促進(jìn)食欲和消化,但過(guò)量可能刺激胃腸黏膜。
沙姜中的姜烯酚可刺激胃液分泌,緩解孕早期惡心嘔吐。建議將新鮮沙姜切片泡水或燉湯食用,每日用量不超過(guò)10克。
沙姜特殊香氣能改善妊娠期味覺(jué)遲鈍??纱钆潆u肉、鯽魚等食材烹調(diào),避免與寒性食物同食。
孕晚期或有先兆流產(chǎn)史的孕婦應(yīng)慎用,沙姜可能加強(qiáng)子宮收縮。出現(xiàn)腹痛應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
對(duì)沙姜敏感者可選擇紫蘇、陳皮等溫和香料。建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案。
孕期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡,任何香料使用前建議咨詢產(chǎn)科醫(yī)生,出現(xiàn)不適及時(shí)停止食用并就醫(yī)檢查。