牛蒡根和牛蒡子是同一種植物的不同藥用部位,牛蒡根為菊科植物牛蒡的干燥根,牛蒡子為其干燥成熟果實(shí),兩者在性味歸經(jīng)、功效應(yīng)用上存在明顯差異。
牛蒡根是牛蒡的肉質(zhì)根莖,呈紡錘形;牛蒡子是牛蒡的瘦果,呈長倒卵形,表面灰褐色。
牛蒡根性涼味苦,歸肺、胃經(jīng);牛蒡子性寒味辛,歸肺、胃經(jīng),兼有發(fā)散特性。
牛蒡根長于清熱解毒、消腫利咽,多用于風(fēng)熱感冒;牛蒡子側(cè)重疏散風(fēng)熱、宣肺透疹,主治麻疹不透。
牛蒡根常配伍金銀花治療咽喉腫痛;牛蒡子多與薄荷同用緩解風(fēng)熱咳嗽,兩者不宜互相替代使用。
使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治,避免自行配伍。日常食療可用牛蒡根煲湯,牛蒡子需炮制后入藥。