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權(quán)威問答

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鹿茸酒過期了還能喝嗎
病情描述:
鹿茸酒過期了還能喝嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    鹿茸酒過期后不建議繼續(xù)飲用。過期鹿茸酒可能因變質(zhì)導(dǎo)致有效成分失效或產(chǎn)生有害物質(zhì),主要風(fēng)險(xiǎn)包括微生物污染、藥效降低、口感劣化、潛在毒性反應(yīng)。

    1、微生物污染

    酒類過期后防腐能力下降,可能滋生霉菌細(xì)菌,飲用后易引發(fā)胃腸不適。

    2、藥效降低

    鹿茸中活性成分隨時(shí)間降解,過期后滋補(bǔ)效果顯著減弱甚至完全喪失。

    3、口感劣化

    酒精揮發(fā)和成分氧化會(huì)導(dǎo)致酒體變味,出現(xiàn)酸敗等異常風(fēng)味特征。

    4、潛在毒性

    某些成分分解可能產(chǎn)生有害物質(zhì),長(zhǎng)期飲用存在肝腎損傷風(fēng)險(xiǎn)。

    建議丟棄過期鹿茸酒,如需飲用同類產(chǎn)品應(yīng)購(gòu)買新鮮批次,儲(chǔ)存時(shí)注意避光陰涼,開封后盡快飲用完畢。

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