基礎(chǔ)代謝率計算公式主要有Mifflin-St Jeor公式、Harris-Benedict公式、Katch-McArdle公式、WHO推薦公式四種常用方法。
Mifflin-St Jeor公式是目前公認較準確的BMR計算公式,考慮性別、體重、身高、年齡因素,男性BMR=10×體重+6.25×身高-5×年齡+5,女性BMR=10×體重+6.25×身高-5×年齡-161。
Harris-Benedict公式為經(jīng)典計算方法,男性BMR=66.47+13.75×體重+5.003×身高-6.755×年齡,女性BMR=655.1+9.563×體重+1.85×身高-4.676×年齡。
Katch-McArdle公式適用于已知體脂率人群,BMR=370+21.6×瘦體重,需通過體脂率換算瘦體重=體重×(1-體脂率)。
世界衛(wèi)生組織推薦按年齡性別分段計算,例如18-30歲男性BMR=15.3×體重+679,31-60歲女性BMR=8.7×體重+829,各年齡段系數(shù)不同。
計算時需使用公斤和厘米為單位,公式結(jié)果單位為千卡/天,實際代謝還受肌肉量、激素水平等因素影響,建議結(jié)合體成分分析儀測量。