苦蕎茶具有輔助降血脂、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖和促進(jìn)消化等功效,適合適量飲用??嗍w茶的主要作用包括改善心血管健康、延緩衰老、穩(wěn)定血糖水平和幫助胃腸蠕動(dòng)。
苦蕎茶中的黃酮類物質(zhì)有助于降低血液中膽固醇含量,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。高血脂人群可遵醫(yī)囑配合服用阿托伐他汀、非諾貝特或辛伐他汀等藥物。
蘆丁等成分能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。日常可搭配食用藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等富含花青素的食物,或遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素E軟膠囊、谷胱甘肽片等抗氧化劑。
苦蕎茶中的D-手性肌醇能改善胰島素敏感性。糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用二甲雙胍、格列美脲或胰島素注射液等藥物控制血糖。
膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng),緩解便秘癥狀。胃腸功能紊亂者可適量食用酸奶、燕麥等食物,或遵醫(yī)囑服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、多潘立酮片等胃腸調(diào)節(jié)藥物。
建議每日飲用不超過500毫升苦蕎茶,避免空腹飲用,對(duì)蕎麥過敏者禁用。飲用后出現(xiàn)腹脹等不適需暫停并咨詢醫(yī)生。