木瓜可直接生吃、榨汁、燉湯或制作甜品，也可搭配牛奶、銀耳、紅棗等食材增加營養(yǎng)。
一、生吃
成熟木瓜去皮去籽后切塊直接食用，保留完整維生素C和膳食纖維。
二、榨汁
木瓜與梨子、蘋果等水果混合榨汁，適合消化功能較弱人群。
三、燉湯
木瓜與排骨、雞肉燉煮，木瓜蛋白酶有助于肉質(zhì)軟化，提升湯品鮮味。
四、甜品
木瓜切丁與西米、椰奶制作糖水，或與酸奶混合制成低脂甜品。
木瓜含木瓜堿可能引起子宮收縮，孕婦應(yīng)控制食用量；過敏體質(zhì)者初次食用需觀察是否出現(xiàn)口唇發(fā)麻等過敏反應(yīng)。
