紫蘇姜米茶無明顯毒性,正常飲用安全。其主要成分紫蘇葉和生姜均屬藥食同源材料,過量可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。
紫蘇葉含紫蘇醛等活性成分,生姜含姜辣素,兩者在常規(guī)劑量下均無毒性。建議單日紫蘇葉用量不超過10克,生姜不超過5克。
生姜過量可能刺激胃黏膜,引發(fā)燒心或腹瀉。胃腸潰瘍患者飲用后可能出現(xiàn)癥狀加重,建議稀釋飲用或減少頻次。
少數(shù)人對紫蘇科植物過敏,表現(xiàn)為皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。首次飲用應(yīng)少量測試,家長需觀察兒童是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。
紫蘇可能增強(qiáng)抗凝血藥效,生姜或影響降糖藥作用。服用華法林、胰島素等藥物者需咨詢醫(yī)生。
飲用時避免空腹,建議每日1-2杯為宜。出現(xiàn)惡心、頭暈等不適立即停用,孕婦及嬰幼兒慎用。