權(quán)威問答
結(jié)石患者飲食需注意控制草酸鈣攝入、增加水分補充、限制高嘌呤食物、調(diào)整蛋白質(zhì)來源。結(jié)石類型不同飲食側(cè)重點有所差異，需結(jié)合具體結(jié)石成分調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
限制菠菜、巧克力、堅果等高草酸食物，烹飪蔬菜前焯水可減少草酸含量，鈣質(zhì)攝入建議通過乳制品補充以結(jié)合腸道草酸。
每日飲水2000毫升以上可降低尿液濃度，建議分次飲用白開水或檸檬水，避免濃茶咖啡等利尿飲品導致脫水。
尿酸結(jié)石患者需減少動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物，禽肉去皮食用，急性發(fā)作期每日嘌呤攝入應(yīng)控制在300毫克以下。
胱氨酸結(jié)石患者需限制動物蛋白，優(yōu)先選擇豆制品等植物蛋白，鈣磷代謝異常者應(yīng)避免過量乳制品攝入。
定期監(jiān)測尿液酸堿度與結(jié)晶情況，根據(jù)結(jié)石成分分析結(jié)果動態(tài)調(diào)整飲食方案，合并代謝異常者需配合藥物治療。
