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高血壓患者可以適量食用蝦蟹,蝦蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì),但需注意控制鈉攝入量并避免過量食用。
蝦蟹屬于低脂高蛋白食物,其不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂,高血壓患者每周可食用2-3次,每次不超過100克。
烹飪時應(yīng)避免腌制或添加過量食鹽,建議選擇清蒸、白灼等低鹽方式,避免攝入過多鈉導(dǎo)致血壓波動。
部分人群對蝦蟹過敏,食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或胃腸不適,初次嘗試需觀察身體反應(yīng)。
避免與葡萄、山楂等高鞣酸食物同食,可能影響蛋白質(zhì)吸收,服藥期間需咨詢醫(yī)生是否需間隔食用。
日常建議監(jiān)測血壓變化,保持飲食均衡,可搭配芹菜、黑木耳等輔助降壓食材,同時遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。