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高血糖患者可以適量吃面條，建議選擇蕎麥面、全麥面、綠豆面、燕麥面等低升糖指數(shù)面條，也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等藥物控制血糖。

一、食物

1、蕎麥面

蕎麥面富含膳食纖維和蘆丁，升糖速度較慢，有助于穩(wěn)定餐后血糖。

2、全麥面

全麥面保留麩皮和胚芽，維生素B族含量高，消化吸收速度低于精制面粉。

3、綠豆面

綠豆面蛋白質(zhì)含量較高，與谷物搭配可提高蛋白質(zhì)利用率，延緩糖分吸收。

4、燕麥面

燕麥面含β-葡聚糖，能形成凝膠延緩胃排空，降低餐后血糖波動(dòng)幅度。

二、藥物

1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑，通過(guò)延緩碳水化合物分解減少葡萄糖吸收，適合以主食為主的人群。

2、二甲雙胍

雙胍類(lèi)降糖藥，改善胰島素敏感性，減少肝糖輸出，對(duì)體重過(guò)重者效果顯著。

3、格列美脲

磺脲類(lèi)促泌劑，刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，需注意防范低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

食用面條時(shí)建議搭配足量蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白，控制單次攝入量在50-75克干面，餐后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有助于血糖管理，具體用藥方案需內(nèi)分泌科醫(yī)生根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整。