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高血壓患者應(yīng)避免高鹽食物、高脂食物、高糖食物及含酒精飲品,這些食物可能加重血管負(fù)擔(dān)或干擾降壓藥物效果。
腌制食品、加工肉類及醬料含鈉量高,過量攝入會導(dǎo)致水鈉潴留,增加血容量。建議選擇新鮮食材,烹飪時用香草替代食鹽調(diào)味。
動物內(nèi)臟、油炸食品及黃油富含飽和脂肪酸,可能加速動脈硬化。優(yōu)先選用橄欖油、深海魚類等不飽和脂肪酸來源。
含糖飲料、糕點等精制糖類易誘發(fā)胰島素抵抗,間接影響血壓控制??蛇m量食用低升糖指數(shù)水果如蘋果、藍(lán)莓。
酒精會刺激交感神經(jīng)興奮并損傷血管內(nèi)皮,每日攝入超過25克乙醇可能抵消降壓藥作用。建議戒酒或嚴(yán)格限制飲酒量。
日常飲食建議采用DASH飲食模式,增加全谷物、蔬菜水果及低脂乳制品攝入,同時保持規(guī)律有氧運動有助于血壓管理。