權威問答
核桃仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質和微量元素，適量食用有助于改善記憶力、保護心血管、抗氧化及調節(jié)血脂。核桃仁的主要營養(yǎng)價值包括健腦益智、降低膽固醇、延緩衰老和促進腸道健康。
核桃仁含有豐富的歐米伽3脂肪酸和磷脂，有助于促進大腦神經細胞發(fā)育，提高認知功能，適合學生及腦力勞動者食用。
核桃仁中的亞油酸和植物甾醇可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈粥樣硬化風險，對預防冠心病有一定幫助。
核桃仁含維生素E和多酚類物質，能清除體內自由基，延緩細胞氧化損傷，具有抗衰老作用。
核桃仁中的膳食纖維可促進腸道蠕動，改善腸道菌群平衡，有助于緩解便秘癥狀。
建議每日食用核桃仁不超過30克，避免過量攝入導致胃腸不適，對堅果過敏者應謹慎食用。
2025-10-30
2025-10-30
2025-09-15
2025-10-15
