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腸胃炎可以吃紅薯嗎
病情描述:
腸胃炎可以吃紅薯嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳國棟 副主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院

    腸胃炎發(fā)作期間可以適量吃紅薯，紅薯富含膳食纖維和維生素A，有助于胃腸黏膜修復，但急性期需去皮煮軟后少量食用。

    1、急性期慎食

    發(fā)作期胃腸功能較弱，建議選擇米湯、藕粉等低渣食物，紅薯需徹底蒸煮至軟爛，每日攝入量不超過100克。

    2、緩解期食用

    癥狀減輕后可逐漸添加紅薯，建議與大米同煮成粥，避免油炸或加糖等烹調(diào)方式，每次食用量控制在半根以內(nèi)。

    3、營養(yǎng)補充

    紅薯所含的黏液蛋白能保護胃黏膜，鉀元素可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，β-胡蘿卜素具有抗氧化作用，適合恢復期營養(yǎng)補充。

    4、注意事項

    腹脹明顯者應暫緩食用，糖尿病患者需計入主食量，出現(xiàn)反酸或腹瀉加重時應立即停食。

    腸胃炎恢復期需保持飲食清淡，可配合服用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物，若持續(xù)腹痛或發(fā)熱應及時就醫(yī)。

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