茶葉具有抗氧化、提神醒腦、調(diào)節(jié)代謝、保護(hù)心血管等功效,主要作用包括延緩衰老、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、降低膽固醇等。
茶葉中的茶多酚能清除自由基,延緩細(xì)胞老化,綠茶中兒茶素含量較高,抗氧化效果更顯著。
茶葉含咖啡因可刺激中樞神經(jīng),紅茶與烏龍茶的茶氨酸能緩解焦慮,適合疲勞時(shí)飲用。
烏龍茶多糖可改善胰島素敏感性,普洱茶發(fā)酵物有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。
茶葉黃酮類物質(zhì)能降低低密度脂蛋白,長(zhǎng)期飲用可減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。
建議根據(jù)體質(zhì)選擇茶類,避免空腹或睡前飲用,每日攝入量控制在5-10克為宜,特殊人群需咨詢醫(yī)師。