8個月的嬰兒可以適量吃蝦,但需確保蝦肉完全煮熟、去殼去蝦線并搗碎成泥狀,初次嘗試應(yīng)觀察是否有過敏反應(yīng)。
蝦可作為輔食添加,需遵循由少到多、單一食材引入的原則,首次食用后觀察3天無皮疹、腹瀉等反應(yīng)再增量。
蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅和硒,有助于嬰兒生長發(fā)育,但膽固醇含量較高,每周食用不超過2次為宜。
甲殼類水產(chǎn)品是常見致敏原,家長需留意嬰兒進(jìn)食后是否出現(xiàn)口周紅腫、嘔吐或蕁麻疹等過敏癥狀。
建議選擇新鮮海蝦,徹底蒸煮后去除所有外殼和腸線,用料理機(jī)打成細(xì)膩蝦泥混合米糊食用。
家長初次給嬰兒添加蝦肉時,建議在上午時段少量喂食以便觀察反應(yīng),避免同時引入其他新食材,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。