大棗泡水喝有助于補氣養(yǎng)血、改善睡眠、緩解疲勞、促進消化。大棗富含鐵元素、維生素C、環(huán)磷酸腺苷等成分,適合氣血不足、失眠多夢、脾胃虛弱等人群適量飲用。
大棗含鐵元素及環(huán)磷酸腺苷,能促進血紅蛋白合成,改善面色蒼白、頭暈乏力等氣血不足癥狀??纱钆滂坭?、當歸增強效果。
大棗中的皂苷類成分具有鎮(zhèn)靜作用,對心脾兩虛導(dǎo)致的失眠多夢有一定緩解作用。建議睡前2小時飲用,避免夜尿頻繁。
大棗多糖和維生素C可減少運動后乳酸堆積,適合體力消耗大或長期用腦人群。搭配龍眼肉泡水效果更佳。
大棗膳食纖維和有機酸能刺激胃腸蠕動,改善食欲不振、飯后腹脹。脾胃虛寒者可加兩片生姜同泡。
建議每日飲用大棗水不超過500毫升,糖尿病患者慎用;若出現(xiàn)上火癥狀如口干舌燥,應(yīng)減少用量或停用。