權(quán)威問答
吃生大蒜可能引起拉肚子，主要與大蒜素刺激胃腸黏膜、胃腸功能紊亂、食物不耐受、腸易激綜合征等因素有關(guān)。
大蒜中的大蒜素具有強烈刺激性，可能直接損傷胃腸黏膜，誘發(fā)腹瀉。建議避免空腹食用，可搭配主食減輕刺激。
消化功能較弱時，生大蒜可能加重胃腸蠕動異常。出現(xiàn)腹瀉后可暫時禁食，飲用淡鹽水補充電解質(zhì)。
部分人群對大蒜成分敏感，可能引發(fā)免疫反應(yīng)導(dǎo)致腹瀉。家長需觀察兒童食用后的反應(yīng)，必要時停止食用。
腸易激綜合征患者食用生大蒜可能誘發(fā)腹痛腹瀉，癥狀持續(xù)時可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌制劑或洛哌丁胺等藥物。
腹瀉期間建議選擇低渣飲食，避免辛辣刺激食物，癥狀持續(xù)超過24小時或伴隨發(fā)熱需及時就醫(yī)。
