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吃烏雞大便會變黑嗎

女，60歲

病情描述:

吃烏雞大便會變黑嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

吃烏雞可能導(dǎo)致大便顏色變深或暫時性發(fā)黑，主要與烏雞中的黑色素、鐵元素含量、胃腸消化反應(yīng)、飲食結(jié)構(gòu)改變等因素有關(guān)。
1、黑色素影響
烏雞表皮含有天然黑色素，經(jīng)消化后可能使糞便顏色加深。無需特殊處理，停止食用后可逐漸恢復(fù)正常。
2、鐵元素氧化
烏雞肉富含鐵元素，在腸道內(nèi)氧化可能形成黑色硫化鐵。建議搭配維生素C豐富的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收。
3、消化反應(yīng)
部分人群胃腸消化功能較弱，對深色食物色素分解不徹底?？蛇m量減少單次食用量，觀察排便變化。
4、飲食結(jié)構(gòu)變化
突然增加動物蛋白攝入可能改變腸道菌群平衡。建議保持膳食纖維攝入，如燕麥、西藍(lán)花等。
若排除飲食因素后仍持續(xù)黑便，或伴隨腹痛、乏力等癥狀，需警惕消化道出血可能，建議及時就醫(yī)檢查。

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