權(quán)威問答
菠蘿蜜富含維生素C、膳食纖維及礦物質(zhì)，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫等功效，但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。食用禁忌主要有過敏反應(yīng)、高血糖風(fēng)險(xiǎn)、胃腸不適、特殊人群限制。
菠蘿蜜含有豐富膳食纖維，有助于刺激腸道蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。胃腸功能較弱者建議少量食用。
維生素C含量較高，能夠幫助提升機(jī)體抵抗力。新鮮果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最佳，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮。
部分人群可能對(duì)菠蘿蜜蛋白酶過敏，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或口腔腫脹。首次食用建議先進(jìn)行過敏測(cè)試。
成熟果實(shí)含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量?？蛇x擇未完全成熟的果肉以減少糖分?jǐn)z入。
食用時(shí)需去除黏液層避免咽喉不適，建議搭配堅(jiān)果或乳制品平衡營(yíng)養(yǎng)攝入。出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)應(yīng)立即就醫(yī)。
