女性適量食用杏仁有助于補充優(yōu)質蛋白、維生素E、膳食纖維及不飽和脂肪酸,可改善皮膚狀態(tài)、調節(jié)血脂、促進腸道蠕動并降低心血管疾病風險。
杏仁富含維生素E和抗氧化物質,能中和自由基,延緩皮膚老化,減少紫外線導致的色斑形成。建議每日食用10-15克原味杏仁。
杏仁中的單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,維持血管彈性。長期適量攝入有助于預防動脈粥樣硬化。
杏仁膳食纖維含量較高,能促進益生菌增殖,緩解便秘。胃腸功能較弱者需控制單次攝入量,避免腹脹。
杏仁的低升糖指數(shù)特性有助于穩(wěn)定餐后血糖,鎂元素可改善胰島素敏感性。糖尿病患者需計入每日總熱量。
杏仁建議選擇無添加的烘焙或生食方式,避免鹽焗或糖漬產品。對堅果過敏或甲狀腺功能異常者應謹慎食用,出現(xiàn)皮疹、吞咽困難需立即就醫(yī)。