權(quán)威問(wèn)答
膽結(jié)石患者飲食需注意低脂高纖維、規(guī)律進(jìn)食、充足飲水、避免刺激性食物，可適量吃西藍(lán)花、燕麥、蘋果、低脂酸奶，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、消炎利膽片等藥物。
減少動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品攝入，增加全谷物和蔬菜水果，膳食纖維有助于膽汁酸代謝，降低膽固醇飽和度。
每日固定時(shí)間用餐，避免長(zhǎng)時(shí)間空腹，規(guī)律進(jìn)食可促進(jìn)膽囊規(guī)律收縮排空，減少膽汁淤積。
每日飲水量保持2000毫升以上，水分不足易致膽汁濃縮，增加結(jié)晶形成風(fēng)險(xiǎn)，建議分次少量飲用。
辣椒、酒精、濃咖啡等可能誘發(fā)膽絞痛，高糖飲食會(huì)升高膽固醇分泌，均需嚴(yán)格控制攝入量。
急性發(fā)作期須禁食并就醫(yī)，日常烹飪建議采用蒸煮方式，定期復(fù)查超聲監(jiān)測(cè)結(jié)石變化情況。
.jpg)
