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適量吃香蕉有助于補充鉀元素和膳食纖維,但過量可能引起胃腸不適。香蕉主要有促進(jìn)消化、補充能量、調(diào)節(jié)血壓、影響血糖等作用。
香蕉富含膳食纖維,有助于刺激腸道蠕動,改善便秘癥狀。未成熟的青香蕉含有抗性淀粉,可能加重腹脹。
香蕉含易吸收的碳水化合物,能快速補充體力消耗。運動后食用可幫助恢復(fù)肌糖原儲備。
每100克香蕉約含358毫克鉀,適量攝入有助于鈉鉀平衡,對高血壓患者有益。腎功能不全者需控制食用量。
成熟香蕉升糖指數(shù)較高,糖尿病患者應(yīng)限量食用??蛇x擇未完全成熟的香蕉并搭配蛋白質(zhì)食物減緩糖分吸收。
建議每日食用1-2根中等大小香蕉,避免空腹食用。胃腸功能較弱者可選擇加熱后食用以減少刺激。