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痛風(fēng)可以吃兔子肉嗎
病情描述:
痛風(fēng)可以吃兔子肉嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡乃文 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    痛風(fēng)患者可以適量食用兔子肉。兔子肉屬于低嘌呤肉類，嘌呤含量低于常見紅肉及海鮮，但仍需控制攝入量，避免誘發(fā)尿酸升高。

    1、嘌呤含量低

    兔子肉每100克嘌呤含量約50-75毫克，屬于中低嘌呤食物，適量食用對(duì)血尿酸影響較小。

    2、優(yōu)質(zhì)蛋白來源

    兔子肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，可作為痛風(fēng)患者替代紅肉的蛋白質(zhì)補(bǔ)充選擇。

    3、烹飪方式影響

    建議采用水煮或清燉方式，避免油炸或加入動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤配料。

    4、個(gè)體差異

    部分痛風(fēng)患者對(duì)肉類敏感度較高，首次食用后需監(jiān)測(cè)尿酸水平變化。

    痛風(fēng)患者日常需保持每日飲水2000毫升以上，避免飲酒及高果糖飲料，急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格限制肉類攝入。

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