權(quán)威問答
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泡發(fā)后的桃膠在冷藏條件下可保存2-3天，實際保存時間受到儲存溫度、密封程度、初始污染程度、是否添加防腐劑等因素影響。
冷藏環(huán)境4℃以下可延緩微生物繁殖，室溫存放超過4小時易變質(zhì)。
使用保鮮盒完全密封能減少細(xì)菌侵入，敞開放置會加速腐敗。
泡發(fā)用水潔凈度及操作環(huán)境衛(wèi)生程度直接影響保存期限。
未添加防腐劑的桃膠保質(zhì)期較短，商用產(chǎn)品可能含食品級防腐劑延長保存期。
建議每次按需泡發(fā)，冷藏保存的桃膠再次食用前需煮沸殺菌，出現(xiàn)黏液拉絲或酸味應(yīng)立即丟棄。
