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糖尿病菠蘿能吃嗎
病情描述:
糖尿病菠蘿能吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量食用菠蘿。菠蘿屬于低升糖指數(shù)水果，主要營(yíng)養(yǎng)成分包括維生素C、膳食纖維和菠蘿蛋白酶，但需注意控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。

    1、升糖指數(shù)

    菠蘿升糖指數(shù)為66，屬于中等水平，建議每次食用不超過(guò)100克，同時(shí)減少當(dāng)日其他碳水化合物的攝入。

    2、營(yíng)養(yǎng)成分

    菠蘿富含的膳食纖維有助于延緩糖分吸收，菠蘿蛋白酶可能幫助改善胃腸功能，但果糖含量仍需警惕。

    3、食用時(shí)機(jī)

    建議在兩餐之間作為加餐食用，避免與正餐同食導(dǎo)致血糖波動(dòng)過(guò)大，食用后2小時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化。

    4、特殊處理

    選擇新鮮菠蘿而非罐頭制品，浸泡鹽水可減少菠蘿蛋白酶對(duì)口腔黏膜的刺激，但不會(huì)影響糖分含量。

    糖尿病患者日?？蛇x擇草莓、蘋(píng)果等更低糖水果交替食用，同時(shí)保持規(guī)律用藥和血糖監(jiān)測(cè)，具體飲食方案建議咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師。

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