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缺鐵性貧血的食療法

女，54歲

病情描述:

缺鐵性貧血的食療法

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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周冬副主任醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

缺鐵性貧血患者可以適量吃豬肝、牛肉、菠菜、黑木耳等富含鐵的食物，也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合飲食調(diào)理和藥物治療改善貧血狀態(tài)。
一、食物
1. 豬肝
動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵，吸收率較高，每周食用2-3次可有效補(bǔ)充鐵元素。
2. 牛肉
紅肉中的鐵含量豐富，選擇瘦肉部位烹飪，避免高脂攝入影響鐵吸收。
3. 菠菜
深綠色蔬菜含非血紅素鐵，搭配維生素C食物可提升鐵吸收率。
4. 黑木耳
菌藻類食物鐵含量突出，泡發(fā)后涼拌或炒食有助于改善缺鐵癥狀。
二、藥物
1. 硫酸亞鐵
二價(jià)鐵制劑，適用于單純性缺鐵性貧血，可能出現(xiàn)胃腸刺激反應(yīng)。
2. 右旋糖酐鐵
注射用鐵劑，用于口服鐵劑無(wú)效或吸收障礙患者，需監(jiān)測(cè)過(guò)敏反應(yīng)。
3. 蛋白琥珀酸鐵
有機(jī)鐵復(fù)合物，胃腸耐受性較好，適合長(zhǎng)期補(bǔ)鐵治療。
日常飲食應(yīng)避免濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品，同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C攝入以促進(jìn)鐵質(zhì)利用，定期復(fù)查血常規(guī)評(píng)估療效。

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