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腦梗塞患者飲食需注意低鹽低脂、均衡營養(yǎng)、控制熱量、補(bǔ)充膳食纖維,可適量吃深海魚、燕麥、西藍(lán)花、黑木耳等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、阿司匹林、氯吡格雷等藥物。
每日食鹽攝入量不超過5克,避免腌制食品;減少動物脂肪攝入,烹調(diào)選用植物油,有助于控制血壓和血脂。
保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚肉、豆制品,搭配全谷物和新鮮蔬菜水果,避免營養(yǎng)過?;虿蛔阌绊懣祻?fù)。
根據(jù)體重調(diào)整總熱量,肥胖者需減少高糖食物,消瘦者可適當(dāng)增加堅(jiān)果類食物,維持適宜體重有助于血管健康。
每日攝入25-30克膳食纖維,選擇燕麥、芹菜等食物,促進(jìn)腸道蠕動并幫助降低膽固醇水平。
腦梗塞患者需戒煙限酒,定期監(jiān)測血壓血糖,飲食調(diào)整應(yīng)配合醫(yī)生制定的藥物治療和康復(fù)訓(xùn)練方案。