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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
薏米可以和大米一起蒸米飯嗎
病情描述:
我今天去超市買(mǎi)了點(diǎn)薏米和大米，薏米可以和大米一起蒸米飯嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院
    薏米可以和大米一起蒸米飯。薏仁味甘、性涼，具有健脾除濕和止瀉利尿的功效，可作為食品或藥物使用，一般用于治療脾虛腹瀉、咳嗽肺熱等癥狀。大米主要是指粳米，性味甘平，具有健脾補(bǔ)肺的作用，其中含有豐富的碳水化合物。兩者一起食用沒(méi)有沖突，并且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可補(bǔ)充大量氨基酸，促進(jìn)機(jī)體代謝，并具有降血壓以及降血脂的作用，對(duì)心腦血管疾病也有輔助治療作用。
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