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腎結石的患者飲食禁忌有哪些
病情描述:
腎結石的患者不能吃什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 周巖 副主任醫(yī)師 河北省中醫(yī)院

    腎結石患者需避免高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽飲食及過量蛋白質(zhì)攝入，可適量增加水分、低脂乳制品、柑橘類水果及全谷物攝入。

    1、高草酸食物

    菠菜、甜菜、堅果等草酸含量高，易與鈣結合形成草酸鈣結石。建議焯水后食用，搭配鈣質(zhì)食物減少草酸吸收。

    2、高嘌呤食物

    動物內(nèi)臟、濃肉湯等嘌呤代謝后生成尿酸，可能誘發(fā)尿酸結石。每日嘌呤攝入量建議控制在300毫克以內(nèi)。

    3、高鹽飲食

    鈉鹽攝入過多會增加尿鈣排泄，每日食鹽不超過5克。避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。

    4、過量蛋白質(zhì)

    長期高蛋白飲食會升高尿鈣和尿酸水平，每日每公斤體重攝入0.8-1克蛋白質(zhì)為宜，優(yōu)先選擇植物蛋白。

    每日飲水量保持2000-3000毫升，適度運動促進小結石排出，定期復查尿液分析和超聲檢查。

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