孕期需避免的食物主要有生肉、生魚片、未消毒乳制品、酒精飲品、高汞魚類、咖啡因過量食品、生蛋制品、含糖精食品、含阿斯巴甜食品、未經(jīng)清洗蔬果、發(fā)芽土豆、未熟豆類、動物肝臟過量、含麻黃堿食品、含甘草酸食品、含黃樟素香料、含氫化植物油食品、含亞硝酸鹽加工肉制品。
生肉可能攜帶弓形蟲,導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常,建議徹底煮熟后食用。
生魚片存在寄生蟲風(fēng)險,可能引發(fā)胃腸感染,應(yīng)選擇充分加熱的海鮮。
未經(jīng)巴氏殺菌的乳制品可能含李斯特菌,增加流產(chǎn)風(fēng)險,需選用滅菌產(chǎn)品。
酒精會通過胎盤影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,整個孕期應(yīng)完全禁酒。
孕期飲食需注重營養(yǎng)均衡,避免暴飲暴食,出現(xiàn)不適及時就醫(yī)檢查,定期進(jìn)行產(chǎn)前營養(yǎng)評估。