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高血糖患者可以適量吃牛肉,牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,但需控制攝入量并選擇瘦肉部位。高血糖飲食調(diào)理還可選擇西藍(lán)花、燕麥、苦瓜、鱈魚(yú)等食物,也可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物。
選擇牛里脊等瘦肉部位,每周攝入不超過(guò)3次,避免油炸或高脂烹飪方式。
含鉻元素有助于改善糖代謝,建議清蒸或白灼保留營(yíng)養(yǎng)。
β-葡聚糖可延緩葡萄糖吸收,選擇未添加糖分的原味燕麥片。
苦瓜皂苷具有類(lèi)胰島素作用,可涼拌或快炒食用。
雙胍類(lèi)降糖藥,通過(guò)抑制肝糖原分解降低血糖。
α-糖苷酶抑制劑,延緩碳水化合物分解吸收。
磺脲類(lèi)促胰島素分泌劑,適用于胰島功能尚存者。
建議監(jiān)測(cè)餐后血糖變化,搭配適量有氧運(yùn)動(dòng),避免同時(shí)攝入高脂肪食物影響血糖穩(wěn)定性。
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