糖尿病患者可以適量吃菠菜,菠菜富含膳食纖維、維生素C和礦物質,有助于血糖控制,也可遵醫(yī)囑服用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖藥物。
菠菜升糖指數低,含鉻元素可增強胰島素敏感性,建議焯水后涼拌或清炒。
燕麥含β-葡聚糖延緩糖分吸收,選擇無添加的純燕麥片作為主食替代。
苦瓜皂苷類物質具有類胰島素作用,可切片泡水或清炒食用。
鱈魚提供優(yōu)質蛋白和Omega-3脂肪酸,推薦蒸煮烹調避免油炸。
雙胍類基礎用藥,通過抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗。
磺脲類促泌劑,刺激胰島β細胞分泌胰島素降低餐后血糖。
α-糖苷酶抑制劑,延緩碳水化合物分解為單糖吸收。
DPP-4抑制劑,通過延長內源性GLP-1作用調節(jié)血糖。
建議監(jiān)測餐后血糖變化,將菠菜納入每日蔬菜攝入總量控制,避免同時大量食用高草酸食物,用藥需嚴格遵循醫(yī)囑調整劑量。