權(quán)威問答
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糖尿病患者可以適量食用桃子，桃子屬于低至中等升糖指數(shù)水果，每100克含糖量約10克，建議選擇硬熟期桃子并控制單次攝入量為半個(gè)。
桃子升糖指數(shù)28-56屬低中范圍，其膳食纖維可延緩糖分吸收，建議在兩餐間食用避免血糖波動。
硬肉桃比軟桃含糖量低15%，油桃較毛桃更適合，未完全成熟桃子淀粉含量更高需注意。
帶皮食用可增加3克膳食纖維攝入，避免榨汁導(dǎo)致糖分濃縮，搭配堅(jiān)果食用能進(jìn)一步平穩(wěn)血糖。
食用后2小時(shí)檢測血糖，若上升超過2.8mmol/L需減少下次食用量，合并腎病者需限制鉀攝入。
建議搭配血糖監(jiān)測記錄不同水果個(gè)體反應(yīng)，優(yōu)先選擇西柚、草莓等更低糖水果作為日常補(bǔ)充，保持每日水果總量不超過200克。
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