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肺結(jié)核患者飲食需注重高蛋白、高熱量、高維生素攝入，推薦食用雞蛋、牛奶、瘦肉、西藍(lán)花等食物，也可遵醫(yī)囑使用異煙肼、利福平、吡嗪酰胺、乙胺丁醇等藥物。建議結(jié)合抗結(jié)核治療調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，避免辛辣刺激食物。

一、食物

1. 雞蛋

富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于修復(fù)受損肺組織，每日1-2個(gè)為宜，避免油炸烹飪。

2. 牛奶

提供鈣質(zhì)和易吸收的乳清蛋白，建議選擇低脂奶制品，乳糖不耐受者可選用酸奶。

3. 瘦肉

豬瘦肉或牛肉含血紅素鐵和必需氨基酸，采用清蒸燉煮方式更易消化吸收。

4. 西藍(lán)花

含維生素C和蘿卜硫素，焯水涼拌可保留更多營養(yǎng)素，每周食用3-4次。

二、藥物

1. 異煙肼

一線抗結(jié)核藥物，需配合維生素B6使用，可能出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎等不良反應(yīng)。

2. 利福平

廣譜抗生素類抗結(jié)核藥，服藥期間尿液可能呈橘紅色，需定期監(jiān)測肝功能。

3. 吡嗪酰胺

對酸性環(huán)境中結(jié)核菌有特效，可能引起尿酸升高，痛風(fēng)患者慎用。

4. 乙胺丁醇

抑菌型抗結(jié)核藥，需警惕視神經(jīng)炎副作用，用藥期間應(yīng)定期檢查視力。

肺結(jié)核患者應(yīng)保持每日5-6餐少食多餐模式，適當(dāng)增加核桃、杏仁等堅(jiān)果攝入，治療期間嚴(yán)格戒酒并限制咖啡因攝入。