西洋參泡水喝主要有補氣養(yǎng)陰、清熱生津、緩解疲勞、增強免疫等功效。
1、補氣養(yǎng)陰
西洋參性涼味甘，能改善氣陰兩虛引起的口干舌燥、心悸氣短，適合長期熬夜或體虛者飲用。
2、清熱生津
含人參皂苷等成分，可緩解暑熱傷津?qū)е碌目诳恃矢?，夏季飲用有助于調(diào)節(jié)體溫。
3、緩解疲勞
其中的多糖和氨基酸能促進能量代謝，減輕腦力或體力勞動后的倦怠感。
4、增強免疫
西洋參皂苷可刺激免疫細胞活性，對反復(fù)感冒等免疫力低下情況有輔助改善作用。
建議每日用量不超過3克，避免與濃茶、蘿卜同食，感冒發(fā)熱或陽虛體質(zhì)者慎用。
