權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 內(nèi)科 > 內(nèi)分泌代謝科 > 其它
低鹽低脂糖尿病飲食需控制鈉鹽與脂肪攝入，同時(shí)兼顧血糖穩(wěn)定，主要方法有調(diào)整烹飪方式、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配三餐比例、監(jiān)測(cè)飲食效果。
采用蒸煮燉等少油烹飪，避免煎炸，每日食鹽不超過5克，可用香草、檸檬汁等替代調(diào)味。
主食以燕麥、糙米等全谷物為主，搭配西藍(lán)花、菠菜等高纖維蔬菜，避免精制糖和加工食品。
早餐占全日熱量30%，午餐40%，晚餐30%，兩餐間可適量進(jìn)食無糖酸奶或堅(jiān)果。
定期檢測(cè)血糖、血脂及血壓，根據(jù)指標(biāo)調(diào)整飲食方案，合并腎病者需進(jìn)一步限制蛋白質(zhì)。
建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，配合適度運(yùn)動(dòng)，避免空腹飲酒或暴飲暴食。
.jpg)
