飲食治療是
帕金森氏病的輔助治療方法之一，要多吃谷類和蔬菜瓜果。另外，每天喝1杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法。但是由于牛奶中的
蛋白質(zhì)成分可能對(duì)左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。蠶豆能使患者體內(nèi)左旋多巴和甲基多巴肼復(fù)合藥物的釋放時(shí)間延長(zhǎng)。
食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì)影響藥物進(jìn)入腦部起作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。
